Wingko babat pandan

Riri Adriyani

Bahan-bahan

10-11 potong

1. 300 gr tepung ketan putih
2. 500 gr kelapa parut muda
3. 5 sdm gula pasir
4. 100 gr margarin cair
5. Secukupnya air/ santan encer/ air kelapa
6. Sedikit garam
7. 1/2 sdm vanilla kristal
8. Secukupnya pasta pandan

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali air/ santan encer/ air kelapa
   
2. Kalo dirasa terlalu kering adonan nya tambahkan sedikit air sampai kira2 bisa di pulung
   
3. Bulatkan adonan 90-100gr, pipihkan
   
4. Panaskan Teflon, masak dengan api kecil, selama kurang lebih 15-20 menit. Tutup teflonnya, bolak balik supaya matangnya rata. Bisa juga pakai happy call
   
5. 

   Sajikan
   

SHARE

About Unknown